Dziki kardamon na talerzu, czyli curry z galgantem
3 marca 2020
Alpinia lekarska (Alpinia officinarum Hance) ,Alpinia galgant (Alpinia galanga), Pozostałe nazwy: gałgant chiński, dziki kardamon. Nazwy w innych językach: galangal (ang.) Galanga, Galgant (niem.), grand galanga, souchet long (fr.), kholinjan…
