8 maja 2020
Któż nie kocha tych drobnych kwiatków. Zarówno kwiaty, jak i liście są jadalne. Surowcem zielarskim jest kwiat – Flos Bellidis, który zawiera substancje gorzkie, garbniki, kwasy organiczne, śluz, saponiny, olejki eteryczne oraz znaczne ilości soli…
4 maja 2020
Stawiamy na zdrową, pełną witamin kuchnię z dodatkiem ziół. Przez najbliższy tydzień będziemy codziennie proponować jakieś danie z wykorzystaniem wiosennych ziół. Sprawdzajcie nasze przepisy, wykorzystujcie je, chwalicie się i dzielcie…
27 marca 2020
Ma nieco korzenny zapach, w smaku natomiast jest pikantny i przypomina pieprz. Dodaje potrawom wyrazistego charakteru, poprawiając przy okazji pracę przewodu pokarmowego. Przydatny szczególnie w kuchni bogatej w rośliny strączkowe. …
